Recept: zobeni keksi

Napokon vam donosim jedan fini i jednostavni recept za keksiće sa zobenim pahuljicama.

Sastojci:

• 120gr maslaca
• 60gr šećera kokosovog cvijeta
• 1 flax egg
• 2žl meda
• 200 gr sitnih zobenih pahuljica
• 100 gr zobenog brašna
• 1žl praška za pecivo
• cimet, muškatni orašćić
• malo soli  
• čokolada
• grožđice

Prvo pomiješamo sve mokre sastojke, zatim dodamo suhe sastojke. Kada se smjesa sjedini na kraju dodamo grožđice i komadiće čokolade, promiješamo i stavimo na hlađenje 10ak minuta.

Rukama oblikujemo kuglice i malo potisnemo da se keksi izravnaju.

Složimo ih na papir za pečenje.

Kekse pečemo na 180 stupnjeva 12ak minuta.