Aleksandra S. beauty and lifestyle

Zadala sam si cilj da iskoristim hranu koju već imam kući i time raščistim frižider/špajz.  Pratit ćete me kroz par dana i vidjeti da sam odlučila pripremiti par brzih i jednostavnih obroka, kao što su svima poznati pomfri (iz rerne) i jaja na oko, zatim sam skuhala veću količinu običnog šarenog graha i zaledila ga da ga mogu iskoristiti u budućnosti za pripremu obroka, te sam na kraju napravila tortilje koje sam punila sa ostacima pohanog mesa, grahom, kukuruzom, svim svježim povrćem koje sam imala u kući, te sirom i vrhnjem.    

Još jedan brz i jednostavan recept, meni posebno zgodan jer za njega uvijek imam sve sastojke spremne.  Prvo ću vam napisati recept za bbq umak koji koristim u ovim tortiljama, a onda i ostatak recepta. Mala tajna, ako nekad nemam vremena napraviti ovaj umak, nema veze, tortilje su ukusne i bez njega. BBQ umak: 250 ml passate 1 žl koncentrata rajčice  1 žl balzamicnog octa  1 žl meda  začini (sol,papar, crvena paprika)  kuhati dok se ne reducira -20ak min   Sastojci: 300 gr piletine ili puretine (bijelo meso narezano na kockice) 200 gr (jedna limenka) kuhanog graha kukuruz (mala limenka) povrće (paprika, zelena salata, paradajz) kiselo vrhnje ribani sir tortilje   Pozdrav